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海苔巻きチキン レシピ・作り方

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Pchan2
鶏天です。小さ目8個程出来ます。

材料(1人分)

鶏ムネ肉
1/2枚
味付け海苔
8枚
●天ぷら粉
1/3カップ
●水
1/3カップ強
塩コショウ
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は1㎝程の棒状に切り分け、塩コショウします。
  2. 2
    1に海苔を巻きつけます。
  3. 3
    2を、混ぜ合わせた●にくぐらせます。
  4. 4
    180度の油で揚げると出来上がりです。2~3分程で揚がります。泡が小さくなると火が通っています。

おいしくなるコツ

鶏肉は半分冷凍すると切り分けやすいです。

きっかけ

おつまみ

公開日:2013/01/28

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏の天婦羅

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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