うすあげと蕪の葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉は、茎の部分を1cm程に刻み、青い部分はざく切りにします。あげは、一口大に、ネギは小口切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁とあげを入れ、煮立てます。沸騰したら、蕪の葉を入れます。再沸騰したら火を止めます。

3. 3

   味噌を溶き入れ、ネギを散らすと出来上がりです。