わさび菜と柿のサラダレシピ・作り方

Name: わさび菜と柿のサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: わさび菜 ８０ｇ; 柿（富有柿） 正味６０ｇ; スライスチーズ １枚; ★お好みのドレッシング 適宜

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約10分
300円前後

すいかサマ

独特な辛味のある野菜、わさび菜と柿のフルーティーな甘さ。とても良く会います。ワインなどと一緒に楽しんで下さい

材料（２人分）

わさび菜: ８０ｇ

柿（富有柿）: 正味６０ｇ

スライスチーズ: １枚

★お好みのドレッシング: 適宜

作り方

1

わさび菜は洗い、食べやすい多い大きさに手でちぎり、水気を切り、器に盛る
2

柿は皮を剥きタネを避けるようにして、スライスする。チーズは食べやすい大きさに切る
3

柿とチーズをわさび菜の上に乗せれば完成です
4

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http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みのもので構いません。市販のフレンチドレッシングや、食卓で塩をかけ、オリーブオイルをかける程度の、シンプルな物がおすすめです。カマンベール等をお使いになると一層、美味しいと思います

きっかけ

カレーの夕飯に合わせて、フルーティーなサラダを考えました

公開日：2012/12/09

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/