おろし玉ねぎで美味しい♪牛カレー＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉（薄切り）
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個半
- おろし玉ねぎ
- 1/2個分
- にんじん
- 1本
- サラダ油
- 少々
- ※おろし生姜
- 大さじ1/2
- ※おろしにんにく
- 大さじ1/2
- 水
- 3カップ
- カレールー（固形）
- 100g
作り方
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- 1
- 牛肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスし、にんじんは乱切りにします。
-
- 2
- 鍋でサラダ油と※を温め、牛肉を炒めたら、玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。
-
- 3
- 2に水を加え15分煮たら、アクを取り除きます。
-
- 4
- 3におろし玉ねぎを加え、カレールーを溶いたら、10分程煮込んで出来上がり♪
きっかけ
市販のルーで美味しいカレーが作りたくて・・・