生落花生を茹でました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗いおけにたっぷり水を張り、生落花生をよく洗います。水を2回くらい変えて土を綺麗にとります。

2. 2

   大きめの鍋にたっぷり水を張り、水の３％の自然塩を入れて沸騰させます。１を入れて中火で30分茹でます。

3. 3

   ザルにあげて水気を切り、冷めてきたらお皿に盛ります。そのままでも美味しいですし、お料理にも使えます。