牛肉と蓮根の甘辛煮＋＋レシピ・作り方

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約30分
300円前後

甘辛い味がご飯に合います！お弁当にも◎

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

牛肉（薄切り）: 150g

蓮根: 250g程度

サラダ油: 少々

※酒: 大さじ1

※みりん: 大さじ3

※醤油: 大さじ3

※砂糖: 大さじ1

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り、蓮根は7～8mm厚さに切る。
2

鍋でサラダ油を温め、牛肉を炒める。
3

続けて蓮根を加え、軽く炒める。
4

3に※を加え、調味料を絡めながら、汁気が無くなるまで10分強煮詰めたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蓮根を大量購入したので・・・

公開日：2012/11/08

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: 煮物甘辛白いご飯お弁当おかず

料理名: 牛肉と蓮根の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/01 14:55

お弁当に。好評でした

うれしいコメントありがとうございます♪ 是非また作ってください(^-^)v

2015/04/23 00:34

ご飯にとてもよく合う味で、とても美味しかったです(*^^*)☆レシピありがとうございます♡

ご飯に合って良かったです♪ レポありがとうございました！！

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