簡単主菜★豚肉の柚子胡椒ポン酢絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をビニール袋などに入れ、塩・胡椒・片栗粉を入れ、まんべんなく豚肉に片栗粉をまぶす

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ（炒め物程度で十分です）火にかけ十分に温まったら、余分な粉を取った①を重ならないように並べる

3. 3

   中火程度で表面に焦げ目が付くまで焼き、裏返し、裏面も焼く

4. 4

   豚肉の両面がしっかり焼き固まり、豚肉に火が入ったら、★印を入れ、強火で豚肉に絡めながら焼く

5. 5

   豚肉の表面にポン酢が絡まり、水分がなくなれば完成です

6. 6

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