材料（1人分）
- 素麺
- 60～70g
- 納豆
- 1パック
- あさり（剥き身）
- 30g
- 長ねぎ
- 1/4本
- しめじ
- 1/4パック
- キムチ
- 50g
- ※水
- 500cc
- ※ウェイパー
- 小さじ1
- ※おろし生姜
- 小さじ1
- ※おろしにんにく
- 小さじ1
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 長ねぎは斜めに切り、しめじは石づきを切り落としてからほぐします。
-
- 2
- 鍋に※とあさりとキムチを入れ、沸騰させます。
-
- 3
- 2に素麺・長ねぎ・しめじを入れ、2分加熱します。
-
- 4
- 3に納豆を加えて、ひと混ぜし、醤油で味を調えたら、出来上がり♪
きっかけ
夏場食べきれなかった素麺が大量に余っていたので・・・
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