イチジクのミルクソルベ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチジクは皮付きのままよく洗い、先っぽの硬い部分を切り離し、縦に４等分に切る
2. 2 ①と砂糖、ワインを耐熱容器に入れレンジ７００Ｗで約１分加熱、一旦取り出しかき混ぜ更に１分加熱（熱々になって砂糖が溶けるまで）
3. 3 ②の容器に粉ゼラチンを入れ、混ぜ、ゼラチンを溶かす
4. 4 牛乳も加えてよく混ぜ合わせる

   

5. 5 容器に三等分して入れ、冷凍庫で冷やし固める（2時間くらい）
6. 6 冷凍庫から取り出し、暫く置き、半解凍になったら、かき混ぜながら食べる
7. 7 このお料理を含む今夜の献立のブログを
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