卵と玉ねぎとピーマンを混ぜ合わせるとき、空気を含ませるようにするとふんわりとやきあがります(^_^)v
冷蔵庫の余り野菜消費作戦のため 何となく思いついて作ってみました♪ジャガイモを入れない分、時間短縮できました。
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