材料（１～２人分）
- みつば
- ２わ(約４０ｇ)
- しょう油
- 少々
- 柚子胡椒
- 少々
- 鰹節
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- みつばを洗って根元を切り落とし、耐熱容器に入れて
レンジ(６００W)で１分間加熱する。
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- 2
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- しょう油、柚子胡椒、鰹節を混ぜ合わせておく。
-
- 3
-
- １を取り出して、粗熱が取れたら５ｃｍくらいの長さに切って
手で水気をよく絞り、お皿に盛り付ける。
(火傷をしないように気を付けてください)
-
- 4
- ３に２を乗せて出来上がりです。
混ぜ合わせながらお召し上がりください<(_ _)>
おいしくなるコツ
みつばの水気をしっかり絞ることくらいです。
きっかけ
柚子胡椒が大好きなのでお浸しにも入れてみました♪