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アスパラご飯 レシピ・作り方

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chaachan6066
和風味、グリーンピースご飯のようで、美味しいです。

材料(2人分)

アスパラ
100g
1合
○ 酒
大さじ 1
○ 塩
小さじ 1
○ だし昆布
5㎝くらい
水(○を足して)
1合の目盛りまで
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作り方

  1. 1
    アスパラは斜め薄切りにする(お好みの形でよい)。
    レンジで1分くらい加熱する。
  2. 2
    米を研いで、○を入れて炊く。
    (炊き込み飯メニューで炊きました)
  3. 3
    炊き上がったらアスパラを入れて、10分くらい蒸す。

おいしくなるコツ

炊く前に○は味を見て加減してください。 炊き上がった後ならば、塩で調整してください。

きっかけ

以前、道の駅のおばさんに教えてもらいました。

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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