青梗菜と春雨の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は食べやすい大きさに切る。
   春雨は沸騰したお湯で茹でておく。
   卵は溶いておく。
   フライパンに油を熱し、炒り卵を作り、取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンで、少し油を足して、青梗菜を入れて炒め春雨、ウェイパーを加えてさらに炒める。

3. 3

   青梗菜がしんなりしたら、オイスターソースを入れて全体に混ぜ、卵を加えて出来上がりです。