レンチン2分★殻付きホタテのレモンバター レシピ・作り方
材料（１人分）
- 殻付きホタテ
- １枚
- ★バター/レモンスライス/醤油
- 適宜
- ★ポン酢
- 適宜
作り方
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- 1
- ホタテの殻をさっと水洗いする
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- 2
- ホタテを殻の平らな方を下にして、お皿に乗せ、レンジ７００Ｗで約１分加熱
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- 3
- 平らな方から貝の身がが外れたら、裏返して更に１分ほど加熱
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- 4
- 殻のまるい方からも見が離れたら、レンジから取り出し、熱いうちにバター、醤油、レモンを乗せる（ポン酢でも良いです）
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- 5
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おいしくなるコツ
熱いので軍手を使って裏返してください。平らな方の殻は勝手に、もしくは簡単に外れますので、外れるタイミングで取ってください。加熱時間はホタテ１枚につき約２分間です。１枚ずつレンジに入れて下さいね（大きさがやっぱり違うので別々のほうが良いです）
きっかけ
殻付きのホタテを魚屋さんで買ったので