大葉の長期保存　塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は綺麗に洗い、水気はふき取っておきます。

2. 2

   タッパーに袋を入れ、口を開き、塩を底に薄く敷きます。

3. 3

   大葉を1枚ずつ塩を振りながら重ね、重ね終わると空気を出し、ビニールの口を閉め蓋をします。