おいしいダイエットデトックススープ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 玉ねぎ
- 2個
- キャベツ
- 1/4個
- 人参
- 5cm
- ピーマン
- 1個
- しょうが
- 1片
- 切干大根
- 30g
- ホールトマト
- 1缶
- 水
- 1000cc
- コンソメ固形スープ
- 1個
- クレイジーソルト
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切り
キャベツ・ピーマンをざく切り
にんじんを太めの千切り
しょうがは細かく切り、切干大根は、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 切った材料とホールトマト、水、コンソメを入れ、20分ほど煮込みます。
-
- 3
- 最後にクレイジーソルトで、味を調え完成。
おいしくなるコツ
2時間くらい冷やして食べてもおいしいです。
きっかけ
冷えていてもとてもおいしいデトックススープ。セロリを入れているのが多いですが、セロリが苦手なので、その代わりに切干大根で歯ごたえのいいデトックススープにしました。
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