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おいしいダイエットデトックススープ レシピ・作り方

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おいしい追求人
クレイジーソルトで味を調えることで深みあるスープになりますよ。切干大根が歯ごたえがあってとてもいいです。

材料(5人分)

玉ねぎ
2個
キャベツ
1/4個
人参
5cm
ピーマン
1個
しょうが
1片
切干大根
30g
ホールトマト
1缶
1000cc
コンソメ固形スープ
1個
クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切り
    キャベツ・ピーマンをざく切り
    にんじんを太めの千切り
    しょうがは細かく切り、切干大根は、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    切った材料とホールトマト、水、コンソメを入れ、20分ほど煮込みます。
  3. 3
    最後にクレイジーソルトで、味を調え完成。

おいしくなるコツ

2時間くらい冷やして食べてもおいしいです。

きっかけ

冷えていてもとてもおいしいデトックススープ。セロリを入れているのが多いですが、セロリが苦手なので、その代わりに切干大根で歯ごたえのいいデトックススープにしました。

公開日:2012/07/01

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
ダイエット スープ デトックススープ 健康
料理名
ダイエットデトックススープ

このレシピを作ったユーザ

おいしい追求人 妊娠糖尿病になってしまったことをきっかけに、健康レシピにめざめました。 おいしくて、健康的な料理レシピを中心に紹介していきたいと思います。 糖尿病生活の奮闘記をブログにしています。 http://happybaby100.seesaa.net/

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