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我が家のプルコギレシピ・作り方

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お好きな野菜でどうぞ♪人参やエノキを入れてもおいしいです。

材料（４人分）

牛肉（薄切り）: １５０ｇ

玉ねぎ: １/２個

椎茸: ２枚

ピーマン: １個

★しょうゆ: 大さじ１

★酒: 大さじ２

★粉唐辛子: 小さじ２

★白ごま: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

★にんにく（すりおろし）: １/２かけ

★しょうが（すりおろし）: １/２かけ

★ごま油: 大さじ１

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作り方

1

★を合わせておく。
2

牛肉は細切りにし、１に漬け込む。
3

野菜も細切りにし、２に加え混ぜ合わせる。手でもみあわせ、１０分くらいおく。
4

フライパンを熱して３を焼く。
全体に火が通ったら完成♪
※中火で４～５分くらいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉唐辛子はお好みで増減してくださぁい☆大さじ１入れたら、めちゃくちゃ辛かったぁ～☆

きっかけ

あと一品ほしくて・・牛肉があったので♪

公開日：2012/06/18

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関連情報

カテゴリ: その他の韓国料理プルコギ

関連キーワード: 韓国料理プルコギ牛肉簡単

料理名: 我が家のプルコギ

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ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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