いか焼きそば風パスタ レシピ・作り方

いか焼きそば風パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
Pchan2
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いか、パスタの食感を楽しむ香ばしいソース味です。マヨともマッチ♪

材料(2人分)

  • スパゲッティー(乾麺) 200g
  • するめイカ 1ぱい
  • キャベツ 1/8個
  • カイワレ ひとつまみ
  • 〇鶏がらスープの素 大1
  • 〇ウスターソース 大2
  • 〇とんかつソース 大1
  • 〇みりん 大1
  • 〇塩コショウ 少々
  • サラダ油 大3
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 するめイカは内臓、軟骨は捨て、胴は輪切り、げそは一口大に切ります。キャベツはざく切り、カイワレは根元を切り捨てます。
  2. 2 フライパンに油を敷き、キャベツを炒め、しんなりしたらイカを入れて軽く炒めます。
  3. 3 袋の表示通りに茹でたスパゲッティー・調味料〇を入れ、炒め合せます。皿に取りだし、マヨネーズ・カイワレを乗せると出来上がりです。

きっかけ

焼きそば麺の代わりにスパゲッティーを使用し、モチモチ弾力のあるイカとあう食感にしました。

おいしくなるコツ

ソースを投入し少し焦がす感じで炒めると風味が良いです。イカは炒めすぎないように。

  • レシピID:1760008139
  • 公開日:2012/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • あまあい
    あまあい
    2012/10/16 14:10
    いか焼きそば風パスタ
    マヨネーズたっぷりでいただきました。ソースも合いますね! ごちそうさまでした!

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