半熟♪味付き玉子✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■玉子は冷蔵庫から出しておく(30分くらい)
   
   ■耐熱容器に残りの材料を全部入れレンジ(500w)に50秒～1分かけ、沸騰しないように様子を見ながら加熱し冷ましておく

2. 2

   【１の玉子でゆで卵を作ります】
   
   沸騰したお湯に玉子を割れないようそっと入れ7分30秒茹でる
   
   ※お湯に塩か酢を少々入れると殻が割れても大丈夫です

3. 3

   茹で上がったら流水に浸して熱を取り、殻をむく
   
   ※玉子がつぶれないように注意しながらむいてください

4. 4

   冷ました1の調味液と3のゆで玉子を保存袋に入れ、空気を抜くように密閉する
   
   ※タッパー等を使用する場合は上にキッチンペーパーをかぶせてください

5. 5

   ４を冷蔵庫に入れる
   
   ※時々返して全体に染みるようにしてください

6. 6

   冷蔵庫に入れてから１時間くらいで食べられますが、1～2日経ったくらいが味がしみて食べ頃です(≧∇≦)b