牛肉の佃煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 牛薄切り肉 150ｇ
- おろし生姜 大1
- 醤油 大1.5
- みりん、酒、砂糖 各大1
- 胡麻油 小1
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、牛肉を炒めます。
- 2 火が通ったらすべての調味料を入れ、かき混ぜながら煮詰めます。
- 3 水分が飛んだら出来上がりです。中火で5～10分です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の佃煮
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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深迂2014/02/11 03:34
スープストックを作る時に使ったお肉で作ってみました。マヨネーズとは本当に素敵なコンビでとっても美味しかったです♪ご馳走様でした！
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