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フォーもどき++ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
aoi++
うどんでフォーもどき♪
材料(1人分)
うどん(乾麺)
80g
蒸し鶏(茹で鶏)
50g
オクラ
3本
野菜(もやしorキャベツorニラ)
ひとつかみ
水
500cc
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
※醤油
小さじ1
※塩こしょう
少々
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作り方
1
蒸し鶏は手で割き、オクラは乱切りに、野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
(蒸し鶏は少し酒を振って、レンジで2~3分の簡単バージョンでOK!!)
2
鍋で水を沸かし、※以外の材料を全て入れ、うどんの茹で時間+2分茹でます。
3
仕上げに※で味を調えたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんを少し柔らかめに茹でると、フォーに近づきます。
きっかけ
有り合わせ食材でベトナム料理風にしたくて・・・
公開日:2012/05/16
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関連情報
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関連キーワード
鶏だし
薄味
ベトナム料理
タイ料理
料理名
フォー
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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