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筍の味噌汁 レシピ・作り方

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Pchan2
旬ですね。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茹で筍（先の部分）
2個
乾燥ワカメ
大1
だし汁
400㏄
赤味噌
大2弱
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作り方

  1. 1
    筍は一口大に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、筍を入れて煮立てます。食べる直前にワカメを入れ、味噌を溶きいれ軽く温めると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は軽くあたためる程度で、沸騰させないようします。

きっかけ

筍を入手したので。

公開日：2012/05/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/13 01:07
たけのこも味噌汁にありますね。ごちそうさまでした。
maroncream0128
旬のものは美味しいですね！ レポありがとうございました。

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