粒山椒とちりめんのおかず味噌 レシピ・作り方

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すいかサマ
ごはんや、お豆腐の上にのせたり、キャベツや、きゅうりにのせたりと。万能味噌です

材料(数人分)

味噌
100g
実山椒
40g
チリメンジャコ
40g
味醂
20g
砂糖
20g
かつお節
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    山椒は冷凍保存したものを使用しました
    レシピID:1760002403
  2. 2
    全ての材料を耐熱容器などに入れ、まぜ合わせる
  3. 3
    ふんわりとラップを掛けて、レンジ700Wで約45秒加熱、一旦取り出し、中身をかき混ぜて、再びレンジで30秒から45秒加熱すれば、完成です
  4. 4
    このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中

おいしくなるコツ

お使いの調味料やお好みで、材料のぶん料は加減して下さいね。

きっかけ

主人が好きだから作りました

公開日:2012/04/22

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
簡単 おにぎり お弁当 おつまみ
料理名
味噌

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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