炊飯器で簡単☆鶏手羽元の中華トマトビール煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
- 鶏手羽元
- ７本（４１０ｇ）
- トマト水煮缶
- １７０ｇ
- ビール
- １５０ｃｃ
- 生姜
- １かけ
- 醤油
- 大さじ１．５
- みりん
- 大さじ１・５
- オイスターソース
- 大さじ１・５
- 豆板醤
- 小さじ１
- 五香粉
- 少々
作り方
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- 1
- 生姜は汚れを落とし、スライスする。トマト缶詰はホールであれば、軽く潰しておく
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- 2
- 炊飯器の内釜に全ての材料を入れ、炊飯のスイッチをお入れる。炊きあがりのブザーが鳴ったら、出来上がりです
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- 3
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- 皮を向いたじゃがいもを５コ一緒に入れました。大根や人参などをお入れになっても、柔らかく煮えますよ。じゃがいもなどの荷崩れしやすいものは鶏肉の上、大根や人参は下に置きます
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- 4
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- このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
おいしくなるコツ
飲み残しのビールがあったので、使用しましたが、炊飯器で煮るので、普通のお水でも十分に柔らかく、美味しく出来ます。使用した炊飯器は５合用です。（３合炊きくらいでも大丈夫な量だと思います）
きっかけ
思い付きです
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