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和風豆乳ポタージュ＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単で凝ってる味！！
これはイケますよー♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ: 1/2パック

万能ねぎ: 4～5本

豆乳: 1.5カップ

だし汁: 1.5カップ

ゆず胡椒: 大さじ1程度

醤油: 少々

水溶き片栗粉: 適量

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作り方

1

しめじをほぐし、万能ねぎは小口切りにする。
2

鍋に豆乳とだし汁を入れて沸かす。
3

2にしめじを入れて、しめじに火が通ったところで、ゆず胡椒と醤油を加えて、味を調える。
4

水溶き片栗粉でお好みのとろみを付け、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆず胡椒の辛さにより、量は加減して下さい。鍋や、お粥のベースにもオススメ！

きっかけ

美味しい豆乳スープを作りたくて・・・

公開日：2012/04/05

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関連情報

カテゴリ: 豆乳スープ

関連キーワード: 和風豆乳スープ和風スープ美味しい

料理名: 豆乳ポタージュ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/14 20:44

和風の豆乳スープいいですね♥ とっても美味しかったです♪ 素敵レシピありがとうございますo(*^▽^*)o

ひぃたん0521

共感していただけて嬉しいです♪ 作っていただきありがとうございます！（＊^ー^＊）

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豆乳

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