イチゴジャムとオレンジジュースのマフィン レシピ・作り方

イチゴジャムとオレンジジュースのマフィン
*ダージリン*
*ダージリン*
材料の粉類はホットケーキミックス200gで代用できます。
バター不要の簡単レシピ☆
直径約6cm×高さ5cmのマフィンカップ4個分です。

材料(2~4人分)

  • 小麦粉 160g
  • きび砂糖(または白砂糖) 40g
  • ベーキングパウダー 5g
  • イチゴジャム 大さじ2
  • オレンジジュース 50cc
  • 1個
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 小麦粉・BPを合わせてふるっておく。
    それ以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 2 ふるった粉を入れて混ぜる。
  3. 3 型に生地を流し、180度のオーブンで25分焼いたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫に半端に残った材料を消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

カップ4個だと焼いてる途中でギリギリあふれそうなので、 6個くらいで焼いても良いと思います(^-^)

  • レシピID:1760005792
  • 公開日:2012/03/04
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マフィン イチゴ オレンジ ジャム
料理名
マフィン
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