海老の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻の間に竹串などを刺して背ワタをとる。
   しっぽから竹串を刺してまっすぐにする。

2. 2

   塩を軽く振って、中火で両面各3～4分くらい。
   あくまでも目安です。
   火加減や大きさによって変わります。

3. 3

   ＊＊　強火で美味しそうな焦げ目をつけ（生焼けの状態で）、取り出してレンジでチンもおすすめです。