関西以外風？豚肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をこそぎ、芽を取り4つに切ります。にんじんは回し切り、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   圧力鍋に1とだし汁、調味料を入れて煮立てます。アクが出ればすくい取ります。

3. 3

   蓋を閉め、中火で5分加圧し自然放置します。