材料（数人分）
- 長芋
- 正味２００ｇ
- 塩
- 小さじ1/2
- 酢
- 大さじ１
- ラー油
- 小さじ１
- セリ
- ３本
- すりごま
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 長芋はピーラーで皮を剥き、食べやすい大きさの乱切り。セリは３ｃｍ長さに切る
-
- 2
- 全ての材料をタッパーなどに入れ、蓋をして軽く器を降り、そのまま半日置けば、出来上がりです
-
- 3
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おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりにゴマ油を使って下さい。クセがあるのがお好きな方は食べラーで☆
きっかけ
今日の副菜
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