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野菜スープ レシピ・作り方

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Pchan2
具だくさんです。

材料(鍋1ぱい人分)

トマト水煮缶詰
1個
500cc程
玉葱
1個
1本
キャベツ
2枚
人参
1本
セロリ
1本
顆粒コンソメ
大1
小1
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作り方

  1. 1
    材料すべてをみじん切りにします。
  2. 2
    鍋にトマト缶の中身を入れてつぶします。缶に水を注ぎそれも入れます。
  3. 3
    2に1の野菜を入れ中火で20分程コトコト煮て、蓋をしたまま自然に冷まします。食べる前に温めます。

おいしくなるコツ

1日ほど寝かすと美味しいです。

きっかけ

毎朝飲んでます。

公開日:2012/01/20

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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