お餅チーズ入り納豆巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切って、沸騰したお湯で油抜きをする。
   おいなりさんを作るときのように袋状にしておく。

2. 2

   チーズ、もちは５ミリ幅くらいに切る。
   納豆はたれ、からしも入れてみじん切りにした長ネギを加えよく混ぜておく。

3. 3

   袋状にした油揚げに　2　を　均等に入れる。
   パスタで上から１センチくらいを縫うように止める。

4. 4

   フライパンにごま油を薄く敷いて、油揚げを入れて焼く。いい色に焦げ目がついたら、裏返しして焼く。（両面各３分くらいずつですが、焼け具合をみながら加減して下さい）

5. 5

   めんつゆを流し入れて絡めて出来上がりです。