ストウブ鍋で炊く美味しいご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、ざるにあげて30分置く。

2. 2

   鍋に米と水を入れて蓋をして、弱めの中火にかける（IH火力３）。
   沸騰まで8分前後なので、グツグツ音がし始めたらそーっと蓋を開けて確認してください。

3. 3

   沸騰したら弱火（IH火力２）にして10分→火を止めてそのまま10分蒸らして完成です。