中華くらげとなすのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をサイノメ切りにし、ミョウガはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、あたたまったら茄子を悼める。少し火が通ったら水と本つゆを入れ茄子に味をなじませる。

3. 3

   2をボウルなどにうつし、中華くらげと和える。最後にミョウガを盛り付けて出来上がり。