卵チリソース++ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 卵は、牛乳・塩こしょうを加えて溶いておき、長ねぎはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を温め、1の卵をスクランブルエッグ状に炒めて、お皿に取り出しておく。
- 3 2のフライパンに、チリソースの材料を全て入れて、混ぜながら煮詰める。
- 4 チリソースに程良くとろみが付いたら、2のスクランブルエッグに掛けて、出来上がり♪
きっかけ
卵の賞味期限が近い!!いつもの卵焼きじゃつまらないので、他の料理のソースと組み合わせてみました!
おいしくなるコツ
お好みで、ブロッコリーやほうれん草や青梗菜を添えると、彩りも良く美味しいです。
- レシピID:1760004315
- 公開日:2011/11/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 関連キーワード
- スクランンブルエッグ 中華 チリソース 卵料理
- 料理名
- スクランブルエッグ
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