ピーマンとオクラの生姜醤油和え（簡単レンジ） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン
- 2個
- オクラ
- 3個
- 生シイタケ
- 2枚
- ショウガすりおろし
- 小さじ１
- かつお節
- 一掴み
- 醤油
- 適宜
作り方
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- 1
- ピーマンはへたとタネを取り、縦方向3㎜幅にスライス。オクラは洗い、下手を取り、5㎜幅の小口切り。し居s竹は2㎜のスライス。
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- 2
- ①を耐熱容器に入れ（ラップは要りません）レンジ700Wで約1分加熱し、生姜、醤油を入れ、混ぜ合わせ、鰹節をかけたら完成です。
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- 3
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おいしくなるコツ
レンジの加熱はあくまでも目安です、お使いのレンジで調整して下さい。
きっかけ
緑黄色野菜を取りたかったので
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