唐辛子蕎麦＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

唐辛子の入っている物を色々入れて、激辛で熱々な蕎麦を作ってみました！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

蕎麦: 100g

キムチ: 50～60g

水: 3カップ

※唐辛子（一味や鷹の爪）: 小さじ1

※豆板醤: 小さじ1

※コチュジャン: 小さじ1

※ラー油: 小さじ1

※しょうゆ: 小さじ1

★片栗粉: 大さじ1/2

★水: 大さじ1

作り方

1

鍋に水を入れ、沸騰したら、蕎麦・キムチを入れて茹でます。
2

蕎麦の茹で上がり時間が近づいてきたら、※を加えます。
（アクが出たら、取り除きます）
3

蕎麦の茹で上がり時間が来たら、★を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛い物が食べたくて・・・蕎麦でトライしてみました！

公開日：2011/11/05

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

関連キーワード: 激辛辛い刺激旨辛

料理名: 蕎麦

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/18 00:10

辛くておいしかったです、ごちそうさまでした

ぱんこ２２１

暑い日に辛い物って食欲そそりますよね～（≧∇≦）レポありがとうございます！

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