電子レンジで♪あるもので【簡単】茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

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   ほうれん草、シーフードミックスは冷凍の場合解凍しておく。（私は、ほうれん草は事前に冷凍保存したものを使っています。）
   豆腐は、水切りのため電子レンジで3分加熱。

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   豆腐は茶こしなどで濾す。面倒な場合は、食感が変わるけど、潰すだけでも可。全ての材料をボールでよく混ぜる。

3. 3

   容器に移し、シリコンスチーマーの場合、600w電子レンジで、まず3分、その後30秒ずつ、加熱を伸ばしふわふわ、卵液が少し出る程度でできあがり。だいたい４～4分半。

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   その他の容器の場合も同じく電子レンジによるけど茶碗蒸し容器で、600w3分スタート、30秒ずつ伸ばすのがグッド♪