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XO醤の中華炒め++ レシピ・作り方

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aoi++
XO醤の旨味が効いています♪

材料(2人分)

豚肉
200g
長茄子
1本
ピーマン
1本
しめじ
1/2パック
ごま油
大さじ1~2
※酒
大さじ1
※XO醤
小さじ1
※オイスターソース
小さじ1
※豆板醤
小さじ1/2
※おろしにんにく
小さじ1/2
※塩こしょう
少々
★片栗粉
大さじ1/2
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べ易い大きさに、長茄子・ピーマンは乱切り、しめじはほぐしておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンで1を炒め、※で味付けする。
  3. 3
    2に★を溶いた水溶き片栗粉で全体をまとめたら、出来上がり♪

きっかけ

XO醤で旨味を効かせた炒め物を作ろうと思って・・・

公開日:2011/10/12

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
中華料理 炒め物 XO醤炒め おかず
料理名
中華炒め

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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