材料（１人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- たまご
- １こ
- しいたけ
- １こ
- 天かす
- ひとつかみ分
- ◇熱湯
- ２００ｃｃ
- ◇顆粒出汁の素
- 小さじ２
- ◇薄口しょうゆ
- 大さじ２
- ◇みりん
- 大さじ１
- ◇酒
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 一人様の土鍋を用意。
時短に、電機ケトルでお湯を沸かしておく。
無ければ土鍋で。。
-
- 2
- しいたけを縦4等分位に切る。
-
- 3
- ①に熱湯と◇を入れひと煮達したら、めんと②を入れ、卵を割り入れ、再び煮立ったら蓋をして1分。
天かすを散らして完成＊
おいしくなるコツ
具は冷蔵庫にある。。かまぼこや少しのお肉、わかめ、野菜は葉物、何でも良いと思います。
きっかけ
急に帰って来たパパに＊
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