甘長の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   これを使います＊

2. 2

   とうがらしのヘタを取り、幅５㎝位に切り、塩を混ぜて３０分置く。

3. 3

   しょうがの皮を剥き、千切りにして、長さ１cm位に切る。

4. 4

   ②の水気をよく切って、
   フライパンに◇としょうがを入れ、混ぜる。

5. 5

   とうがらしも加え、中火で汁気がなくなるまで煮詰める。
   
   →→→

6. 6

   完成＊
   冷めたら冷蔵庫へ＊
   
   →→→こんな感じになります。