ほっこり美味しい☆冷凍かぼちゃのサラダ☆(黄王種) レシピ・作り方

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すいかサマ
冷凍かぼちゃをレンジでチンして混ぜるだけマヨネーズで和えるより、美味しい。生のかぼちゃに比べたら、切る時間加熱する時間も合わせて、15分以上は時短になりますよ。

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ(黄王種)
300g
少々
レモン汁
大匙2
クミンパウダー
少々
干しブドウ
20粒位
クラッシュピーナッツ
大匙1

作り方

  1. 1
    蓋のある耐熱容器(タッパーなど)に凍ったままのかぼちゃを入れ、レンジ(700W)で約3分加熱、かぼちゃの場所を変えて、更に3分くらい加熱する。
  2. 2
    レンジから取出し、かぼちゃが熱いうちに、塩、レモン汁、クミンパウダー、干しブドウを加え、混ぜる。
  3. 3
    お皿に盛りクラッシュピーナッツを散らせば完成です。

おいしくなるコツ

胡椒でも良いですが、クミンパウダーがおススメです。

きっかけ

冷凍食品が半額だったのでs

公開日:2011/08/29

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
関連キーワード
ほっこり ほくほく 栗みたい エスニック
料理名
かぼちゃのサラダ

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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