しめじと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉(焼肉用カット) 300g
- ・塩コショウ 適量
- しめじ 1パック
- ◇オイスターソース 大さじ2
- ◇しょうゆ 大さじ2
- ◇酒 大さじ1
作り方
- 1 牛肉に塩コショウをふり、フライパンで焼いていく。
- 2 片面焼けてひっくり返したところで、しめじを入れる。
-
3
牛肉がもう片面焼けたら、◇を入れ煮詰める。
完成。
きっかけ
久しぶりにオイスターソースを使おう*と思いまして。
おいしくなるコツ
牛肉は小間切れや切り落としでも良いですが、焼肉用カットの方がガッツリ食べられます*
- レシピID:1760002803
- 公開日:2011/07/23
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