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寝かせなくても♪濃厚カレー＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
バッチリ!!濃いぃ～カレーが出来ました♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

◎牛肉（薄切り）
150g
◎玉ねぎ
1個半
◎にんじん
1本
◎じゃがいも
大1個
オリーブオイル
大さじ2
にんにく（すりおろし）
大さじ1
しょうが（すりおろし）
大さじ1
水
500cc
コンソメ（顆粒）
大さじ1
※カレールー（市販）
100g（1/2箱）
※ケチャップ
大さじ3
※ウスターソース
大さじ1
※しょうゆ
小さじ1
※ウスターソース
小さじ1
※インスタントコーヒー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎の具はお好みの大きさに切ります。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル・にんにく・しょうがを入れて火を付け、香りが出てきたら、1を炒めます。

    （なるべく具に油を絡めるように、よく炒めた方が煮込み時間が短縮できます）
  3. 3
    2に水・コンソメを加え、沸騰してきたらアクを取ります。
  4. 4
    3に※を加え、よく混ざったら出来上がり♪

    （↑3の時点で具が柔らかくなっていなければ柔らかくなるまで煮てから!!）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作ったそばから、寝かせたようなカレーが食べたくて。

公開日：2011/07/20
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
カレー2011 短時間カレー 濃いカレー こってりカレー
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/04 00:42
濃ーい(*^_^*)★ コンソメも入っているからかな？うまみもあって美味しいです＾＾ｂ 濃い分ご飯の量も増えて危険です笑 ごちそうさまでした♪
ぴぐ
お口に合って良かったです（*＾ー＾*）♪ レポありがとうございました！

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