青シソのおかず味噌（江川さんちのシソを使って） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソは洗って、汚れを取り除き、水気を切ってから、みじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器に、叩いた梅、味噌、砂糖、味醂を入れ、よく混ぜ、レンジで約１分加熱する。

3. 3

   ②に先ほどのシソ、ゴマ、カツオ節を加え、混ぜ合わせて出来上がりです。