ひき肉とマッシュポテトのグリル++ レシピ・作り方

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aoi++
大人から子供まで大好きな味です❤
みんながつくった数 4

材料(2~4人分)

合挽肉
100g
たまねぎ
小1個
※ケチャップ
大さじ2
※中濃ソース
大さじ2
※塩こしょう
少々
※ナツメグ(無くてもOK)
少々
サラダ油
少々
じゃがいも
3個
★牛乳
大さじ6~7
★バター(無くてもOK)
大さじ1程度
★塩こしょう
少々
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、小さめにカットして、600wレンジで4分チンします。
  2. 2
    たまねぎをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで、合挽肉と一緒に炒めます。
  3. 3
    2に※の調味料を入れ、全体に火が通ったら、火を止めます。
  4. 4
    1のじゃがいもが柔らかくなったら、熱い内にヘラ等でつぶし、★の調味料を混ぜ合わせます。
  5. 5
    耐熱皿に3を敷き、その上に4をかけ、最後にとろけるチーズを乗せて、トースターで10分程度焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

マッシュポテトですが、しっかり目がお好みの場合は、4の工程で牛乳の量を減らして下さい。(上記材料は少し柔らかめです)

きっかけ

普段はミートソースで作るメニューですが、合挽肉を大量に購入したので、ボロネーゼ風にしてアレンジしてみました~

公開日:2011/05/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも合い挽き肉
関連キーワード
合挽肉 マッシュポテト じゃがいも パーティー
料理名
ひき肉とマッシュポテトのグリル

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 2 件)

2015/07/10 20:17
旦那が絶賛(*^^*) コロッケ作るより楽で美味しい★ また作ります!
a0890aaaaa
嬉しいお言葉ありがとうございます♪ 是非また作ってください(*^ー^*)
2011/10/28 00:30
シリコンで作りました☆ 美味しかったです♪ごちそうさまでした。
あみ☆4432
シリコンいいですね♪試してみたいと思います! ナイスアイデアありがとうございます^^

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