ほうれん草の卵巻き++ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 卵 2個
- ほうれん草(茹でたもの) ひとつかみ
- 砂糖 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1×2
- サラダ油 大さじ1弱
作り方
- 1 茹でたほうれん草は3~4cmに切って、しょうゆ小さじ1を和えておきます。
- 2 卵を溶き、砂糖・しょうゆ小さじ1を入れて、よく混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、軽くグルグル混ぜ、7割程火が通ったら、真ん中より奥側にほうれん草を一列に並べます。
- 4 3をクルッと巻いて、卵焼きの形を整えたら出来上がり♪
きっかけ
お弁当用に!!いつもの卵焼きを彩り良くしてみました~
おいしくなるコツ
こつは3の工程の、ほうれん草を置く位置です★
- レシピID:1760002167
- 公開日:2011/05/12
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 卵焼き
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