残ったパスタでピザ風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、ハムは７ミリ幅に切っておく。パスタは冷たくなっていたら、レンジにかけ軽く温めておく。卵はボウルに入れ溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。溶いた卵にパスタとハム、粉チーズを入れて混ぜておく。

3. 3

   フライパンに卵液を流しいれ、そのまま焼く。

4. 4

   火が通りはじめ、まわりが固まってきたら、とけるチーズを表面に散らし、フライパンの卵を半月になるように折りたたむ。

5. 5

   弱火でさらに焼き、全体に火が通ってチーズが溶けたら出来上がり。切り分けてお好みでケチャップやトマトソースを添えて。