軽い食感♪ミルクスティックパン レシピ・作り方
材料（10～12本人分）
- 強力粉（国産） 100g
- 薄力粉 100g
- 牛乳 120ml
- 砂糖 大さじ2と1/2
- 塩 小さじ1/2
- バター 20g
- コンデンスミルク 20g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2（2g）
- ドライイースト 小さじ1
作り方
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1
生地作りはHBで。
材料を入れてスイッチオン。
生地が出来上がったら10～12分割。丸めてベンチタイム15分 -
2
棒状に成型（長さ20cm位）
表面が乾かないよう水をしっかり塗り、2倍になるまで2次発酵。
発酵方法は好きな方法で。今回は200Wの電子レンジで30秒→そのまま放置
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3
2倍に膨らんだら、余熱した170度のオーブンで15分前後焼いてできあがり
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4
T-fal HBでも焼いてみました
（ID:1760001787）
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- ミルクスティックパン
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7 件
つくったよレポート（7件）
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SATANORINGO2018/08/21 15:46
コッペパンサイズになってしまいましたが、味はスティックパンでした！子供たちが喜んで食べてました。ありがとうございます！ -
マリリ８2017/06/09 19:56
とっても美味しく頂きました(^^) -
大福・あんこ2017/01/24 19:21
小腹が空いた時用に、作り置きとして作りました。
早速、つまみ食いちゃいましたｗ
ほんのり甘くておいしかったです。
ありがとうございました。 -
ひかりMAM2015/11/11 16:00
ごちそうさまでした！(^^)vおいしかったです！
レシピへのコメント
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軽い食感出ました♪