ホロホロ☆鶏手羽元のガーリック煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 １０本
- 水 １カップ
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- にんにく 1～2片
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、手羽元をゆでる。３０分ほどゆでたら、一度ザルにあけて、さっと水洗いする。
- 2 鍋に戻して、水を入れ、やわらかくなるまで煮る。だし、砂糖、醤油を加えて味を調える。
- 3 にんにくの薄切りとブラックペッパーを振り、味がしみこむまで置けば完成。
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- 鶏手羽元の煮物
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