野菜はにんじんと玉ねぎだけ!!!濃厚ミートソース レシピ・作り方

野菜はにんじんと玉ねぎだけ!!!濃厚ミートソース
  • 約30分
  • 1,000円前後
祐太郎2
祐太郎2
野菜は全て百均のぶんぶんチョッパーのみでカットなの包丁不要!!!

材料(4人分)

  • パスタ乾麺 400g
  • 豚挽肉 200g
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1ケ
  • ホールトマト缶 2缶
  • ケチャップ 300g
  • ウスターソース 100g
  • ローリエ(乾燥OK) 1枚

作り方

  1. 1 ニンニク、人参、玉ねぎはブンブンチョッパーでぶん回す!!
    その後トマトホール缶も少量ずつブンブンチョッパー!!
  2. 2 フライパンに油とニンニクを入れてから火をつける。
  3. 3 ニンニクから香りが出てきたら豚ひき肉を入れて中火で5分火を入れる。肉はあまり触らない。
  4. 4 人参、玉ねぎを入れて弱火で5分火を入れる
  5. 5 トマトホール、ケチャップ、ウスターソース、ローリエを加えて弱中火で10分煮込む。
    ※結構跳ねるので8割被せて時々混ぜると良い

きっかけ

ブンブンチョッパーを初めて使うきっかけを作りたかったから!!

おいしくなるコツ

思っている以上にドロッとした仕上がりにするとパスタ麺と合わせた時にちょうど良い濃度になると思いますよ!!!

  • レシピID:1750089080
  • 公開日:2024/10/19
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つくったよレポート(1件)

  • るー5
    るー5
    2024/10/23 13:13
    野菜はにんじんと玉ねぎだけ!!!濃厚ミートソース
    とっても美味しかったです!ありがとうございました!

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