野菜はにんじんと玉ねぎだけ!!!濃厚ミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンニク、人参、玉ねぎはブンブンチョッパーでぶん回す!!
その後トマトホール缶も少量ずつブンブンチョッパー!! - 2 フライパンに油とニンニクを入れてから火をつける。
- 3 ニンニクから香りが出てきたら豚ひき肉を入れて中火で5分火を入れる。肉はあまり触らない。
- 4 人参、玉ねぎを入れて弱火で5分火を入れる
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5
トマトホール、ケチャップ、ウスターソース、ローリエを加えて弱中火で10分煮込む。
※結構跳ねるので8割被せて時々混ぜると良い
きっかけ
ブンブンチョッパーを初めて使うきっかけを作りたかったから!!
おいしくなるコツ
思っている以上にドロッとした仕上がりにするとパスタ麺と合わせた時にちょうど良い濃度になると思いますよ!!!
- レシピID:1750089080
- 公開日:2024/10/19
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- カテゴリ
- ミートソース
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